日本橋ランチ」カテゴリーアーカイブ

お好み焼き:ふくじゅう

今日はお昼時に東京駅に居たのでまた八重洲地下街でランチ・・

ふらふらとお店を探して八重洲地下街の一番南端まで行ったところ「モダン焼」の文字を発見!

ランチで粉ものを食べられるのは貴重なので、とりあえず入ってみた。

「ふくじゅう」というお店。

外観はこんな感じ・・・
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ランチメニューです。
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お目当てのモダン焼は開店の11時から11時40分まで時間限定で350円引きになるみたいです・・・

そしてモダン焼を注文するとウエイトレスの人に「単品ですか?それともご飯と味噌汁付けますか?」と聞かれたので、ここは関西人としては勿論ご飯付きでしょうということでご飯とのセットにしてもらう。
お値段はそれでも700円。

これがモダン焼定食!
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モダン焼きのアップ
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残念なことに私が知っている大阪の本格的モダン焼ではなかったです。
私の知っている正統派のモダン焼は、大阪風のお好み焼きにプラスして焼きそばが乗って、玉子で蓋をしてある奴ですが、このお店のモダン焼は広島焼のように薄い生地を作ってそこに焼きそばを乗せていました。
さしずめキャベツの少ない広島焼という感じです。
ランチタイムに提供するには関西風のお好み焼き、すなわちまぜ焼を作ってからそばを乗せていたら時間が掛かりすぎるので、こういう構成に成ったのでしょう。

そうは言っても、ソース味の焼きそばと粉の組み合わせは関西人のソールフードです。
ご飯と一緒に頂いて満腹でした。










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鳥どり

今日もまた”から揚げ食べ放題”という店の前の看板に釣られて入った「鳥どり」という名前のチェーン店居酒屋さん。

お店はビルの地下に有って入り口はこんな感じ・・
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ランチメニューです
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そしてから揚げ定食のメニューアップ
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どうやらから揚げは「自家製ラー油ダレ」「胡麻ダレ」「ポン酢ダレ」の3種類から選べるらしい。
そして注文時に最初に持ってくるから揚げの個数を聞かれる。
たぶん、それ以上食べたかったらお代わりを注文するのだろう。

またも、何個ぐらいが良いのか見当が付かないので、店員さんに「何個ぐらいが普通なの?」と聞いてみた。
そうしたところ「男性なら7個か8個というところです」と帰ってきたので、一瞬考えたが8個で注文。
串エ門の時と違ってちゃんとした日本語で話してくれたのでたぶん大丈夫だろう・・・

そして運ばれたから揚げ食べ放題定食880円。
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から揚げのアップです。
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串エ門の時とはちがって一つがそれほど大きくないです。
味はジューシーで柔らかい肉なので8個で丁度良い感じです。

ご飯、お味噌汁も美味しくお腹一杯になりました。










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三位屋

今日は狙っていたとんかつ屋さんに行くも、ビルが補強工事中ということで営業しておらず・・・

近くのランチ看板で「鉄板焼」の文字に釣られて行ってみた「三位屋」というお店。

お店はこういう暖簾をくぐって地下に降りていきます。
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外のランチメニュー看板。
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残念ながら、鉄板焼とか粉もののランチはやってないようです。

メニューです。
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どうやら「自然薯」が売りのランチらしく、自然薯100%の麦とろのセット(=おかずが無い)は680円で、それに一品おかずが付くと980円になるらしい・・・
おかずは牛たん、マグロぶつ、いわしの丸干しなど色々・・・

そしてなぜかテーブルには玉子がおいてあります。
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どうやら、これもランチで付いてくるので食べる人は自分で取って割って使えと・・・

注文するとサラダが出てきます。
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ゆで卵の1/2が乗っているちゃんとした量の野菜サラダです。
野菜とかサラダとかで量を減らして手を抜くお店が多いですが、ここはしっかりとしたサラダでした。

注文した牛たんの麦とろご飯セット
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牛たんのアップ
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う~ん・・・
スーパーで売っているペラッペラの牛たんが5枚、鉄板で焼かれて出てきました・・・
ちょっと寂しい感じ・・
せめて全てのおかずを同じ料金にせずに牛たんなら1,200円ぐらい取って良いから、もう少しどうにかしようよって気がします。

自然薯のとろろのアップ。
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こちらは自慢の自然薯ということで、量も十分で美味しいとろろでした。

どこが悪いって所は無いけど、これといって魅力を感じるところも無く・・・
お店の壁や厨房の床など油や汚れが溜まっていたり、鉄板の上のフードからは今にも滴りそうな油が沢山付いていたりと・・
清潔感にちょっと疑問あり。
リピートを求めるならもう少し掃除と工夫が必要だと思います。










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好成軒

今日は暑い中少し歩いてまたオムライスのランチ。

三越の向い側少し裏に入ったところにある「好成軒」という洋食屋さん。

ビルの1階に有って入り口はこんな感じ
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メニューです。
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一番人気の「とろとろ玉子のオムライスエビフライ付き」というのを注文
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エビフライ付きで1,050円、エビフライなしだと950円で100円しか違わないので、エビフライ付きの方が断然お得です。

オムライスのアップ
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こうばしいデミグラスの味によくマッチしています。
味も濃すぎず薄すぎず丁度良い感じ。

エビフライのアップ
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洋食屋さんのラードで揚げたエビフライ。
海老のサイズも普通サイズでオムライスの付け合せには不似合いなぐらい。

味はまあ普通の洋食屋さんという感じ。

人気が有るのか11時45分になると2階や3階の席まで満席になったようで、お一人様は相席に成ってました。

女将さんらしきおばさんと、大将らしき男の人が、ひっきりなしに厨房で怒鳴りあっている声が客席にもマル聞こえ。
厨房の中で「それをそこに置いちゃ邪魔だろう~!」と怒鳴り声が聞こえるほど、厨房の中のオペレーションは混乱しているようでした。
このぐらいのランチピークは毎日の事だろうにそれでも混乱してるってどうよ?

それにランチタイムでも喫煙可能だったのがマイナスポイント。










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牡蠣酒場:厚岸

「日本一のカキフライ定食」という看板を見かけて行ってみた。

厚岸」という居酒屋さん。

お店の前に「日本一のカキフライ定食」という看板があって・・・
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はて、この辺に有った居酒屋さんがカキフライ定食でも始めたのかと思って入店すると・・・

なんと「牡蠣酒場」という冠で、牡蠣をメインにした北海道食材を売りにする居酒屋さんのようです。
向こう流で言うならばオイスターバーというところでしょうか・・・
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ほ~ほ~ほ~と期待して入って行くと・・・・
なんとランチタイムはカキフライ定食のみのメニュー・・・
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その他の焼き魚定食やハンバーグ定食などは一切ありません。

メニューは一つだけという潔い営業方針のお店をまた見つけました。

でも、カキフライは嫌いな人も少なくないので、普通の居酒屋のランチだと思って入ったらびっくりというサラリーマンのランチ仲間も居るのではないでしょうか?

当然私は日本一のカキフライを食べに来たわけですから、カキフライ定食で決まりです!

注文したら食べ方を書いたプレートを見せてくれました・・・
一つ目は牡蠣塩で二つ目以降はタルタルやソースで、その後はお好みで・・・
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う~ん!
最初に塩で味わってほしいというのは分かるが、その後のくだりはひつまぶしのパクリでしょうけれど余計かな・・・
最後に出汁を掛けてって言わないだけましか・・・

テーブルには牡蠣醤油や牡蠣塩が置いてあります。
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厨房では牡蠣をどんどん揚げています。
そう・・・一品メニューの良いところは、お客さんが来る限りどんどん同じものを作り続ければ良いだけというメリットがあります。
仕入れだってシンプルで良いです。
無駄が出ない分をその他のサービスにまわせます。
これが成り立つお店はプラスのスパイラルで良いこと尽くめでしょうね。

でも不思議なことに店員さんがオーダーを通すときには必ず「カキフライ定食三丁!」というように言っていました。
メニューは一つしか無いので「三丁頂きましたぁ~」とかで良いのではと思いましたが・・・
もしかして裏メニューで「牡蠣8個の大盛り定食」とか有るのかしら・・・

そうこうしながら待つこと数分・・・
到着したカキフライ定食(1,000円)
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まずは味噌汁を一口頂きます・・・
う~ん、完全にやられました・・・
厚岸産のブランドアサリで作られた味噌汁は、貝のダシが出ていて美味しいです!
味噌もあまりからくない味噌でよくマッチしています。
箸で探れば、スーパーなら「ハマグリ」という名称で売っていてもおかしくないぐらいの、大ぶりのアサリがゴロゴロ入ってます。
あ~旨い!
しかも、この味噌汁お代わり自由だってか!
この味噌汁とご飯と漬物だけでお昼ご飯出来ます。

味噌汁で完全に打ちのめされた後に、牡蠣を食べてみます・・・
最初は牡蠣塩で・・・
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旨い!
牡蠣の味が濃厚です。
海の香りという感じでもなく・・・
どちらかというと、ミルクと上品なカマンベールチーズを同時に口に入れたときのような・・・
今まで食べていたカキフライでは味わったことが無い芳醇な感じがします。

確かにこんなカキフライは食べたことが無い気がします。
タルタルやウスターソースでも食べて見ましたが、やはり塩で頂くのが牡蠣の美味しさが一番分かります。

うん、「日本一のカキフライ」私はまんざら嘘じゃないと思いました。
やはり人気なのか11時50分には地下へ降りる階段の上まで行列が出来ていました。

こりゃ~ぜひ夜にも行って生牡蠣を頂きたい!

帰ってきて調べたらこのお店今月の初めに出来たばかりのお店らしい・・・










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あらじん

まだまだ、探せばランチブログのネタになりそうな店はあるものです・・・

今日は暑い中、少しあるいて「あらじん」という洋食屋さんに行ってみた。

三越の向かいのビル、ちょっと裏手に入ったところの地下にあります。

お店の入り口はこんな感じ・・・
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そとのランチメニューの看板
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ハンバーグやコロッケ、カレーにメンチカツなど、正統派の洋食屋さんメニューです。

このお店の売りはV6の番組で、東京で2番目に美味しいオムライスという評価を貰ったということらしい・・・
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店内にもメニューにもそれを積極的にアピールしています・・・
でも2番なんだ・・・じゃぁ1番は何処だったんだろうって思いますよね・・・
やっぱり「たいめいけん」かなぁ・・・
あとで調べてみよう・・・

でも2番を大々的にアピールするなんて・・・
蓮方議員だったら絶賛でしょう!

で、その2番目に美味しいというオムライスを頼んでみた。
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どうやら金曜日はすべてのランチに豚汁が付くというサービスデーなので、写真右上にはおわんに入った豚汁が付いています。
それはまあ納得するとして、左下のスイカの隣には、煮豆が・・・
スイカ、煮豆、デザートにカップに入ったプレーンヨーグルトと、なかなかほのぼのとする、家庭のお昼ご飯のような組み合わせにほっとします。

さて、メインのオムライスはというと・・
とろとろ半熟の玉子が乗って、全体にトマト味のスープがかかって出てきます。
さしづめスープパスタならぬ、スープオムライスという感じ・・・
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このスープがトマトケチャップと違ってナチュラルな感じで・・・でも、しっかりとオムライスをサポートしている感じで良いです。
たぶん、このスープオムライスが2番に輝いたポイントじゃないかと思います。

800円でデザートが2品(スイカとヨーグルト)ついてこの味と量なら十分だと思います。
コロッケとか、カレーとか、メンチカツとかも食べたいなぁ・・・










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中国料理 竜月

今日もランチブログのネタに成りそうな店を探してうろうろ・・・
なかなかこれだという店が決まらず随分と歩いてしまった・・・
とりあえず次に見つけた中華のお店にしようと決心し、見つけたのが「竜月」というお店。

お店は地下に有り、こういう階段を下りていきます。
思わず違う店かと思ってお店の名前をビルの入り口にあったランチの看板と読み合わせてしまいました。
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怪しいスナックの看板のようです。

お店に入ると奥さんらしき人に「前金制です」といわれる・・・
メニューを見てレバニラ定食750円を選ぶ。

店内はこんな感じ・・・
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小さめの6人掛けテーブルが4セットほどあったが、お一人様でも「テーブルにどうぞ」と案内された。

店内は良くある駅前の流行っていない中華屋さんの雰囲気そのものだ・・・
日本橋のこの地区では逆に珍しい・・・
テーブルにはまたまた、雰囲気をかもし出している調味料のセット・・・
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厨房では旦那さんが一人で注文を順番にこなしているようだ・・・
おかみさんがどうぞとスポーツ新聞を持ってきてくれた・・・

だんだん、タイムスリップしたか、それとも田舎町に瞬間移動したかと思うぐらいにすべてのものがこなれすぎている・・・

そしてやってきたレバニラ定食がこれ。
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小皿が二つみえるのだが、どうやら一つは漬物でもう一つはサラダのつもりらしい。。
いや、どちらも漬物かと思いました。

レバニラのアップ。
コストの問題でレバーが少ないレバニラはよく遭遇しますが、なんとニラまで少ないレバニラです。
もやしでかさ増し!
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お味はというと・・・
すこし甘めの味付けはあとで喉が渇くようなソースや醤油の辛さを押さえたマイルドな味で、レバーの下処理がよくされているのか、レバーの臭みも無く、冷静に判断するとまあまあのお味。
でも、レバーが小さくて火が通り過ぎているのがレバーの美味しさを半減しています。
付いてきたスープはなんとも中途半端なお味。

全般的に日本人が調理する駅前の流行っていない中華屋さんという感じ。

それほど悪くはないがもう一度行こうと思わせる要素がひとつも見つからない・・・
だから流行っていない中華屋さんなのか・・・
6人掛けテーブルに一人で座っても相席に成るようなことも無く、食べ終わって出てきました。










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スクンビット・ソイ・トンロー

今日は何気なく歩いてお店を探して・・・

美味しそうなタイ料理屋さんを発見!

スクンビット・ソイ・トンロー」というお店。

お店は地下に有るのでこういう階段を下りていきます。
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ランチメニューです。
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食べ応えのありそうなセットのメニューと

一般的なタイ料理の単品のメニューがあって、豊富です。
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Bセットのガパオとグリーンカレーのセット(980円)を注文。
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平日ランチ先着30名様に生春巻をサービスというのに入れたらしく、小鉢に生春巻が乗ってました。

ガパオはこの辺のタイ料理屋さんの常で、味は日本人向けのアレンジでした。
辛さ控えめでナンプラーやパクチーがかなり控えめ、ご飯も独特の香りが押さえられた控えめなタイ米です。
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でも、グリーンカレーはちょっとだけ辛口で、全体的には日本人の味覚に良くあったタイ料理だと思います。
(=なんちゃってタイ料理)










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北さつま漁港

今日も暑かった・・・
頑張ってビルの影を縫いながら八重仲ダイニングの地下2階へ。

北さつま漁港」というお店。

チェーン店のようだけど、関東に有るのはこの八重洲店だけみたい。

お店の外観です。
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なに屋さんか分からず、入り辛い・・・

店内はこんな感じ・・・
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漁港か魚の市場をイメージしているみたい。
真ん中の船の中にもテーブルがあったりして、内装は凝ってます。

ランチメニュー
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千円前後の定食から千円を少しオーバーの海鮮丼と刺身定食まで

折角なので1,280円のぶえん定食を注文。
しばらくすると店員さんがお惣菜のセルフをがあるのでどうぞと教えてくれた。

入り口付近にこういう具合で置いてあるのを勝手に取れば良いらしい・・・
この日は桶に入った冷奴とポテトフライを明太子で和えたもの、生卵と納豆でした。
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食べログの他のレビューによると、このセルフのシステムを店員さんに案内されない事もあるとか・・・
言われなきゃ分からないよ・・・

貧乏症なので一通り頂く・・・
でも、刺身定食に納豆玉子は不要だった・・・
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しばらくして定食到着。
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お刺身のアップです。
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内容は・・・
雲丹(申し訳程度に乗っているので見落としそう)、スズキ、マグロ、ハマチ、鯛、それからたぶん鰻のぶつと卵焼き。

お刺身のアジは普通。
う~ん、1,280円のインパクトは無いなぁ・・・
これなら干物定食とかのほうが特色あったかも。










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越州

今日は日差しが暑かった!
日向をほんの10メートルも歩いたら死んでしまいそうな太陽光線。

急いで地下のお店へ入る。
越州」という居酒屋さんのランチ。

お店の外に有るランチメニューの看板。
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ランチメニューです。
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たまにはヘルシーな日本食ランチをと、選んだのが焼き魚御膳(950円)。
魚がサーモンと鯵から選べるということなのでアジを選択。
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アジのアップです。
真鯵でしょうか、ちょっと大ぶりの鯵の半身です。
味噌のようなのに漬けてありました。
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お刺身も新鮮で美味しく、味噌汁もしっかりダシが効いています。
板前さんも4~5人ぐらい、仕事をされていました。
やっつけ仕事のランチではなく、しっかりとした料理を提供していると感じます。

完全な日本食ランチは久しぶりだったけど、焼き魚や煮魚のランチもやっぱり良いなぁ・・










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