「鱈」タグアーカイブ

別にこれといったネタでは無いですが・・・

池袋のデパ地下で旬の白子を買ってきた。

二人でこのサイズは多いので

半分は湯通ししてポン酢をかけて柚子をのせて。

残りは天ぷらにして塩をつけて頂きました。

ひとつの素材で２種類の味付けが出来たので、飽きることなく日本酒の熱燗で頂きました。

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