「火鍋」タグアーカイブ

前回「SPA CASHTLE」に行った帰り、シャトルバスを下されたすぐの所に美味しそうな火鍋のお店を発見して、興味があったのだけれどその時はおひとり様だったし、さすがに本場のチャイナタウンの活気あるお店に一人で乗り込める度胸もなく、次回チャンスがあればぜひ行こうと心に決めていたのでした。

「LITTLE SHEEP」というお店。

外観はこんな感じ・・

お店は中華街によくありがちなごちゃごちゃした雰囲気ではなく、綺麗に整った感じ。

お店のロゴの羊ちゃんが可愛いが、これって食べる訳だから・・・

火鍋ってもとはモンゴル系の食べ物だって事かな？

午後５時半ごろに到着するも、もう店内は満席。
さらにお店の入り口付近には順番待ちの人たちがあふれかえって大変な事に成っている。

入店を断念しようかとも考えたけど、きっと他の店に行ってもこの界隈じゃ同じ状況かもしれない。
それに折角来たのに中華系の料理を食べないのも悔やまれるし・・

頑張って突入するも、まず順番待ちにエントリーする方法が分からない。
入り口で案内しているおねぃさんもお客に取り囲まれててんやわんやしている・・
頑張って同行した人がおねぃさんに２名であることを告げると、順番待ちの番号札をくれた。
でも、おねぃさんの手元に番号と人数を書いた紙があるのだが、そこに番号と人数の後ろにアルファベットで”Ｅ”と書かれた。
たぶん他のエントリーには無いので「外人」という事だろう・・
見ているとＥ以外の人は番号で呼ばれるときも中国語で呼ばれている。
我々は中国語で番号言われても分かりませんし・・

で、待つ事３０分以上。
ようやくテーブルに案内されました。

店内はこんな感じ

お店の作りは東京によくある上品な焼肉屋さんの雰囲気である。
でも、活気が違う。
しかも店内の９９．９９９９９パーセントは中国人か韓国人でです。
ごくまれに欧米人を見かけますが、それも中国人の友達家族にまじって１名だけとかそんな感じで、マンハッタンみたいに欧米人だけで来てみた一見さんみたいなテーブルは全く居ません。
要するに我々がアウエィ感最高という感じ・・

いつもの箸袋

テーブルに着くとメニューと一緒にペンと注文用紙を置いて行ってくれます。

とりあえず英語が併記されているので、何とかなりそうです。
でも、きっと通な人が注文するような具材は英語で書かれていても分からないです。

とりあえずメニューの方でお勧めとか王道みたいなのを頑張って注文。
スープはもちろん辛いのと辛くないののハーフアンドハーフで！

すぐに持ってこられたスープ

これが凄く美味しい！

辛い方は唐辛子やらラー油のようなのがこれでもかと浮いていて凄いですが、その下は白いスープなのでよくかき混ぜてからスープを取るとそんなに驚くほど辛いということもありません。

白い方のスープは鶏がらなどで取った濃厚なスープに薬膳で使われそうな色々なものが入っています。

先にスープだけ来たものだから２人してお椀にスープを取っては「あ～旨い！」と言いながら、スープだけを堪能しています。
このままではスープを全部飲み干してしまいそうな勢いで・・

しばらくして具が到着！

これはラムのお肉

ラムらしい匂いはありますが、これが辛い方のスープとよく合います。

これが豚肉

豚肉はいちばん癖が無くてあっさりしていてどのスープにも合います。

そして牛肉

どうやら火鍋は最初に肉をしゃぶしゃぶして食べるのが決まりのようで、２人でひたすらしゃぶしゃぶして肉を堪能。
スープを少し取って一緒に頂くと最高です。

火鍋は日本でも食べた事はあったのですが、きっとそれって本物じゃなかったのでしょう。
こんなに美味しいとは思いませんでした。

そして遅れてやってきた野菜やつみれ等。

シイタケ盛り合わせもまたスープによく合いました。

〆にラーメンの麺とうどんの麺を頼んで、それを色々なだしが出たスープに投入して満腹
もうこれ以上食べられないし飲めないってぐらい楽しみました。

でも、食べ終わったころに火鍋ってつけダレが有るのを思い出した・・・
そういえば中国嫁日記の記事でタレは取りに行くって書いてあったっけ？

見ると店の奥にタレを作るステーションのような所があって、そこにも人だかりが出来ていてみんなそこからタレを作った小鉢を持って席に戻っている・・
しまった・・
これはまさにしゃぶしゃぶをポン酢もごまダレも無しで食べたようなもの。
すき焼きを卵なしで食べたようなものかもしれない。
本場の人たちにしてみれば「あそこの日本人タレ無しで食べてるぜ」みたいに見られてたのだろうか？

でも、負け惜しみ無しにタレ無しでスープを少し取って一緒に食べるだけで十分すぎるぐらいに美味しいです。

そんなに楽しんでこの値段！

もちろん観光客なんかほとんど来ない地区ですから、地元民向け価格なんでしょうが・・・
マンハッタンの日本料理屋にしゃぶしゃぶとか食べに行ったら軽くこの４倍は取られるでしょうから、断然こちらの方がお得です。
マジで日本のしゃぶしゃぶなんかよりも絶対美味しいです。

完全に火鍋の虜です。
というか、このお店のこの火鍋の虜です。
電車に乗っても月に２～３度は行きたいと思うほど・・

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