スペイン料理」タグアーカイブ

Café Espanol

出張者との飲み会。

そろそろみんなステーキやオイスターバーには飽きてきた・・
でも、アメリカまで来て偽物の日本食なんて食べたくないし。

ということでスペイン料理でパエリアを食べに行こうと言う事で、適当にOpenTableで捜したお店「Cafe’ Espanol

W4に有るのでとかの通りのすぐ近くでした。

外観はこんな感じ
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店内はこんな感じで落ち着いたアットホームな感じ。
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実際に他のお客さんはお年を召したご夫婦みたいなのとか、家族で誰かの誕生日祝いだったりそんな感じでした。

最初はサングリアで
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このパンに付いてくるオリーブオイルもオリーブの実とニンニクが入っていて美味しいのです。
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日本でなぜこういうサービスが無いのでしょうかねぇ?
まあ、小食の日本人にこれ出したら料理が注文されなくなるかもしれませんが・・

Own inkと書いてあった烏賊の煮物
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タコの何か
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アパタイザー3種盛りは上からプロシュートとスペイン風オムレツとカラマリフライ
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ミートボール
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カラマリフライ
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烏賊やタコはどれも火の通し加減が抜群で柔らかく美味しいです。

プロシュートも塩加減がお酒にマッチ
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そしてお楽しみのパエリア
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パエリアは何人前という頼み方が出来て、シーフードとチキン、もしくは両方が選べて、あとロブスター付きか無しかでオーダーするみたい。
5人居たのでパエリアFor4を頼んだらちょっと多かった。
でも炊き込みご飯なので持って帰れば翌日の朝ご飯になります。

5人で(うち2人が遅れてきたけれど)普通に飲んで食べてチップ前で$231.80はなかなかお安いんじゃないでしょうか。
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パエリアが私の好みのご飯の芯が少し残っているアルデンテではなく、鍋の底に汁が溜まっている感じだったのが少し残念ですが、家庭的で雰囲気の良いお店なので、また行ってみたいです。

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La Nacional

知り合いの紹介で14丁目のスペイン料理屋さんに。

La Nacional」というお店。
こちらのちゃんとしたレストランにしては珍しく、自前のホームページがまだありません。

OpenTableで表示される場所とお店の場所が違うので注意!
実際は14Th Streetの7Aveと8Aveの間。

店内はこんな感じ
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お店は半地下のような感じの所で、よく見ていないと見落としそうな所にあります。

まずはタパスを適当に注文

スペイン風オムレツ
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コロッケ
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クリームコロッケのような感じ。
小さく作ってあっておつまみに丁度いい感じ。

アーティチョークの揚げ物
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日本ではフレッシュのアーティチョークあまり見かけませんが、こちらではよくスーパーに売ってたりします。
葉っぱの部分を取って揚げてあるのでそのまま頂きます。
よく味わってみるとフキノトウの天ぷらによく似ています。
懐かしい味

タコの何とか・・
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柔らかく火が通ったタコに上品な味付けで日本人には丁度良い感じ

メインはイカ墨のパエリア
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暗いところで黒いパエリア鍋に黒いパエリアではよく見えないので、白い皿に盛ってみました。
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海鮮の味がよくしみ込んだ美味しいパエリアでした。
炊き加減も少しお米の芯が残る絶妙な感じ
美味しかったです。

最後にカスタードプリンとチーズケーキを頼んだら、ほぼ同じ外見でやってきました。
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こっちがカスタードプリン
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こっちがチーズケーキ
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食べてみると確かにプリンとチーズケーキでした。

たぶん、盛り付けの仕方の違いがないとウエイターも間違えると思うぐらい同じ外見。

3人でワイン2本飲んでそれなりに食べてこのお値段はなかなか良い感じです。
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スペインバル:レオン

なんとなく、気になる門構えだったので行ってみた。

レオン」というお店。
スペイン料理だそうだ!

外観はこんな感じ・・・
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店内は細長い形で立飲みもOKという感じか?
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ランチメニューです
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パエリアが美味しそうだったのでBセットのスパニッシュランチセットというのを注文。
通常価格980円が800円に期間限定で値下げされていました。

キッチン脇のカウンターの上には生ハムが3本も吊るしてありました。
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セットのサラダ。
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オリーブオイルの香りが効いたドレッシングで、この先の料理が楽しみになります。

最初に配膳されたタパス3点セット。
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タパスとはスペイン料理におけるアパタイザーのような物らしい・・・
要するに前菜3種と言う感じか・・・
今日の3種はイカ墨の煮込みとピクルスとスペイン風の焼き鶏だそう・・・

イカ墨の煮込みは本物のイカ墨っぽくていい味です・・・
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でも、この汁をズボンにでもたらしたら大変な事に・・・
食べ終わってからお歯黒に注意!

そしてパエリア・・
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あれれ!
めっちゃ小さい・・・
これじゃ前菜の4点盛じゃん・・・
味は凄く美味しい・・・美味しいだけにちみっとの量が悔やまれる・・
なんでこんなに少ないの?
何かの間違い?
と思いましたが、後から来たお客さんにも全員このサイズの盛り付けでした・・・

確かにスペイン風の焼き鶏など、それなりのものが出ていますから、このぐらいでも良いのかもしれませんが、ちょっと男性には少ない気がする。

日ごろ体に悪そうな豚カツ定食とか食べているので、このぐらいの彩でこのぐらいの量が体には良いのだろうけど・・・

最後に飲み物とデザートが付きます。
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この日のデザートは自家製のバナナのシャーベットでした。
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このバナナのシャーベットは本当のバナナを食べているみたいで、濃厚で美味しかったです。

全体的に手を抜かない料理でしっかりとしたものを提供しているようですが、いかんせん盛が少ない・・・
200円か300円増しでも良いからこのセットでパエリアがしっかり一皿分の盛り付けで出してくれたら良いのに・・・

少しずついろいろな物を食べたい女性には丁度良いかも。
デザートと飲み物まで付いてこの値段ですから、居座らない程度に食後の飲み物を楽しんでランチタイムを過ごすのは良いでしょう。

夜も美味しそうなメニューが沢山有ったので、夜にも来てみたい。










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ビキニ ピカール

今日は何気なくコレド室町まで行ってお店を探す・・

ビキニ ピカール」というお店に入ってみる。

外観はこんな感じ
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イタリアン?と思いながら入ってみるとスペインのカタルーニャ地方の料理店との事。

店の外のメニュー看板
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メニューです
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パスタのパエリア1,080円というのを注文

セットのパンとサラダです
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パンにはポテトと生ハムサラミが乗っています。
サラダはその辺のランチのやっつけで付いているようなサラダではなく、野菜の種類も多く、ナッツなんかもちりばめてありちゃんとしたサラダに出来ています。

メインのパスタのパエリア
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パエリアのお米の代わりにカッペリーニでしょうか、パスタを短く折った物が入っています。
乗っている具の種類と数はたいした事無いのですが、パスタが吸い込んだスープの味は魚介類でしっかり取られた美味しいスープである事が味から分かります。
米の変わりにパスタを使う事でスープの吸い込みが良くなるのでしょうか・・・
その魚介スープの味が楽しめました。
上に乗っている具がもう少しゴージャスなら言うこと無いんですが、ランチでコストを抑えて提供するにはこれが限界なのでしょうか?

夜にワインを飲みながら美味しい生ハムでも頂きたいお店です。










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