今日は何気なくコレド室町まで行ってお店を探す・・
「ビキニ ピカール」というお店に入ってみる。
イタリアン?と思いながら入ってみるとスペインのカタルーニャ地方の料理店との事。
パスタのパエリア1,080円というのを注文
セットのパンとサラダです
パンにはポテトと生ハムサラミが乗っています。
サラダはその辺のランチのやっつけで付いているようなサラダではなく、野菜の種類も多く、ナッツなんかもちりばめてありちゃんとしたサラダに出来ています。
メインのパスタのパエリア
パエリアのお米の代わりにカッペリーニでしょうか、パスタを短く折った物が入っています。
乗っている具の種類と数はたいした事無いのですが、パスタが吸い込んだスープの味は魚介類でしっかり取られた美味しいスープである事が味から分かります。
米の変わりにパスタを使う事でスープの吸い込みが良くなるのでしょうか・・・
その魚介スープの味が楽しめました。
上に乗っている具がもう少しゴージャスなら言うこと無いんですが、ランチでコストを抑えて提供するにはこれが限界なのでしょうか?
夜にワインを飲みながら美味しい生ハムでも頂きたいお店です。
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