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ニューヨークでも、最近ではかなりまともなラーメンが食べられるようになったらしいです。

日本の有名店が気合を入れて支店を開店したようなお店を除いて、街角に有る普通のラーメンを出すお店のレベルでは、まともと言っても日本で食べるラーメン屋さんで例えるなら、行列などには縁のない街角のラーメン屋さんに少し及ばない程度ですから、あまり期待は出来ません。
それでも、お店やラーメンの種類を選べば、日本の並みなラーメン屋さんにかなり近いレベルのラーメンを頂けます。

下の写真は会社の近くのなんちゃって日本食のお店の豚骨ラーメン。

味は、業務用缶詰のスープで作ったのが明らかに分かる味でしたが、まあまあ美味しかったです。

ちゃんとナルトも入ってるし、チャーシューは美味しいし・・

でも、注意しないといけないのは・・・・
麺の量がアメリカンサイズだと言うこと・・・

食べても食べても無くなりません
明らかに日本のラーメンの２玉分の麺が入っていました。

どうやら製麺所で麺を作る時点で、１玉の量を多く作るみたいで、違う店でラーメンを食べたときも大盛りでした。

アメリカのラーメンは標準で大盛りなので、気をつけないといけません・・・

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