ピノッキオ

今日も室町の方へ歩いて行って・・・
前からすこし気になっていたイタリア料理の「ピノッキオ」というお店。

外観はこんな感じ・・・

ここも少し昭和レトロな予感です・・・

ランチのメニューはこれだけ。

スパゲッティー類とイタリヤトマトの煮込みハンバーグ。

店内はこんな感じ・・

なんとなく落ち着く雰囲気です。

注文してすぐに鍋に入って煮込んであるハンバーグが盛り付けられて出てきました。

煮込みハンバーグのアップ

ソースのトマトが効いていて少し酸味のある味が良い感じですが、ハンバーグはマルシンハンバーグかと思わせるような、ぺラッとしたハンバーグで、ジューシーとかそういう形容詞は使えません。

後から来たお客さんの注文はスパゲッティーだったのですが、おもむろにタッパーに大量に入っている一旦茹で上げた麺を湯切りざるのようなものに入れてお湯の中に投入。
しばらくしてフライパンのソースに絡めて出来上がりというものでした。
見ていると次の麺を茹でているようなので観察したら、たぶん８分（はちぶ）ほどに茹で上がったところでざるにとって、冷水で洗って、それをタッパーに移して終わりという感じでした。

う～ん、イタリアンと言いながら・・・そしてランチメニューの主力商品はパスタとしながら・・・
アルデンテとは程遠い、茹で置きの麺を使うなんて・・・そんなんで良いのか？
きっと家庭的な味なんだろう、パスタというよりはスパゲッティーという方があっているのだろう・・・
そういうものを食べてほっとしたいなら、お勧めのお店かもしれない。

味もバターやあぶらでこってりしているというよりもさっぱり系の味だと思う。
個人的には店の雰囲気も含めて悪くは無いと思う。
料金が見た目通りリーズナブルであるなら、逆に夜に一人でワインでも飲みながら家庭的なつまみでも食べたいと思う。

ランチタイムなのに喫煙可能だったのがマイナスポイント。

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