カワハギの薄造り


今日は何を食べるかね・・とスーパーで迷っていたら、ちょっと良い感じのカワハギを売っていたので、それを買ってきた。
カワハギってふぐと似ているって言うので薄造りに。
ポン酢に肝を溶かして頂きます。
ほんとは芽ネギとか有ればもっとふぐっぽかったかな?










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