たこ焼き器の用途

牡蠣のエスカルゴ風
たこ焼き器を火に掛けて穴の一つ一つに
・サイコロ大にカットしたバター
・すり下ろしニンニク
・牡蠣
・刻みパセリ
を入れて２分ほど火を通す。
お好みで塩胡椒を振れば出来上がり。
スプーンで一穴毎にすくいながらおつゆと一緒に頂きましょう。
この季節の前菜や酒のつまみにピッタリですよ。
なにもたこ焼き器はたこ焼きを作るだけが能じゃない！