今日の夜ご飯

本当は金曜の夜から作るつもりだったのに、東西線が人身事故で止まっていたので時間つぶしに駅前で飲む・・
おかげで土曜の昼から制作に取りかかる事に。
出来映えは８０点ぐらいでしたが、それでもパク森より美味しかった。
材料のビールとワイン一本は私の調理エネルギーではなく、ちゃんと材料として使用。
冷凍してふうさんちに送ります。