いつ前を通っても行列になっているラーメン店「麺処 花田」
ちょっと興味が有ったので並んでまで食べてみた。
ラーメンの種類は味噌ラーメンのお店みたいです。
看板です。
外観はこんな感じ。
この奥にぐるっとカウンターがあります。
列が有ったとしても一旦お店の入口にある券売機で先に食券を買ってから列の後ろに並びます。
メニューは味噌ラーメンと辛味噌ラーメン。
それのつけ麺が有るみたいです。
ニンニクと野菜マシ、ランチタイムは小ライスが選択できるみたいなので、全部選択。
味噌ラーメンの味玉チャーシューを選択。
味は・・・
良く出来た豚骨系のスープに良くブレンドされたマイルドな味噌で、非常に良くまとまっている味です。
しかし、どこかでこの味は食べた事がある気がする・・・
「兎に角」のエントリーで「麺々倶楽部 丸信」が自分の中で最高の油そばというのを書いたが・・・
そういえばあの店の味噌ラーメンはこんな味だったような記憶がある・・・
そう考えると３０年近く前に今の様なラーメンブームが有ったなら「麺々倶楽部 丸信」ってほんと凄いお店だったのではないだろうか・・
ランチタイムのサービス小ライスはこんな感じ。
とっても美味しい味噌ラーメンでした。
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