「真鱈」タグアーカイブ

池袋の西武デパートに寄ったらもう、早速タラの芽が売っていたので、思わず購入。
ちなみに、その横にはそら豆が売ってました・・・・・
もう季節感ないのかしら？

で、タラの芽だけ調理するのはもったいないので、真鱈の白子も購入。
（タイムセールで３割引だし）

家に帰って氷水で溶いた小麦粉の衣をつけて天ぷらに・・・

タラの芽の天ぷら。

白子の天ぷら。
中はとろ～りです。
一口で食べたら火傷しそうに成った・・・

緑効青汁に塩を混ぜて抹茶塩っぽいのを作って食べました。

お手軽簡単ですが、お酒が進みます・・・

↓↓ブログランキングに参加していますクリックよろしく！↓↓
にほんブログ村	にほんブログ村