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GYUKAKU

休日のお昼直後に用事があったので、マンハッタンで昼食をとってから用事に向かうことにする。

行ったのは「GYU-KAKU」のTimesSquare店
タイムズスクエアという割にはちょっと外れている気がする・・・

しかも、最初は大戸屋に行こうと思ってお店まで行ったのだけれど、臨時休業の張り紙がしてあって店内改装かなにかをしているようだったので、仕方なく方針変換で牛角に行くことに。

牛角の外観はこんな感じ
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店内です
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店内もテーブルも完全に日本の牛角と同じです。
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テーブルのお勧めメニューはやっぱりアメリカ風
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ランチタイムだったのでランチのセットを頼むことに。
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いつもの箸袋他
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折角焼肉食べるのにお水というわけにはいかないでしょう。
この後用があるといっても今日は休日ですし・・
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キリンの一番搾りのメガなんとかというのを1杯・・・
久しぶりに見た大ジョッキ

MEAT LOVER’S LUNCH SET $13.00 というのを注文。
味噌汁とサラダとご飯がセットについているので、先にサラダと味噌汁が到着。
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つけダレは左からレギュラー、スパイシー、ポン酢でした。
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そしてお肉到着。
MEAT LOVER’S LUNCH SETは2種類のお肉を選択できるのだけれど、店員のお勧めのままの2種類を頼んだら、たぶんカルビとハラミだと思われ・・
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こちらがカルビ・・
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う~ん、なんか微妙に違う・・
これはランチセット用の安い肉だからだろうか?

こちらがハラミ
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ハラミの方はいたって日本のと同じ感じでした。

こちらのコリアンバーベキューというのは大体の場合、肉を自分で焼かせてもらえません。
特にマンハッタンの観光客が行きそうなお店ならなおさらで、肉を焼くのはウエイターのサービスの中とされるのです。
なので、お客が肉を触ってるとウエイターがすぐに飛んできて、「触るんじゃない」と言わんばかりにお店流の焼き方で焼いては、お客のさらに肉を配って「さあ、食え!」と強制的に食わされます。
しかも、肉は一皿丸ごと全部焼かれてしまって、色々な種類の肉を一枚ずつ焼いて食べるということもできないのです。

しかし、ここは牛角
おねぃさんが肉を持ってくるときに「網に乗せて45秒ぐらい焼いてね、ミデアムレアぐらいで食べるのよ~」と焼く秒数まで指示されますが、あとは自分たちが好きなように焼けば良いシステムです。
鉄のトングもあります。

やっぱ焼肉はそうでないと・・

ビールを飲みながら肉を食って、そろそろご飯を持ってこいと思ったころにセットのご飯登場
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ランチでしたが、しっかり飲んで食べてこの値段はまあまあじゃないでしょうか。
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