松戸駅の西口で、かなり雰囲気の有るカレー専門店を発見。
外観はこんな感じ。
お店の屋根のテントだけ最近リニュアルされたみたいで、ちょっとそのピカピカ感がその他とのミスマッチを産んできます。
このお店の外壁と、そこにあるメニュー看板が本来のお店の雰囲気を伝えている感じ・・
一度お店の前を通って、入るのは躊躇したのですが、メニューに「カシミールカレー」を発見・・
実はこの瞬間にすっかり自分の中で「カシミールカレー」と「スリランカカレー」をごっちゃにしていた・・・
スリランカカレーと言えば私の中の一番のカレーである「アンマーカリヤ」とか「モンタルチーノ」のそれである・・・
まさか・・まさか、この掘っ立て小屋であの貴重なスリランカカレーが食べられるなんてちょっと信じられない。
あの、独特なスパイスの使い方が、こんなお店で果たして出来るのだろうかと思い、それを確認する意味もあって入店。
外から見てもだいたい見当はつくけれど、やっぱり想像通りの店内。
メニューはこんな感じ。
勿論カシミールカレー（極辛）を注文
このサラサラとしたカレーが、独特のスパイスで出来ています。
なかなかとんがったスパイス使いですが、この味をどうやって編み出したのかとっても興味あります。
極辛というほどは辛くないけれど、スパイスの効いたさらっとしたカレーは独特です。
でも、期待して勝手に勘違いしていた「スリランカカレー」とは違ってました。
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