今日は雨が降っていたので、傘をささずにいけるコレド日本橋へ。
「Grillbar Dapaulo(グリルバール ダパウロ)」というお店。
日替わりランチ950円です。
今日の日替わりランチは豚肉の赤ワイン煮込みみたいな感じ・・・
正式な名前はチェックし忘れました・・・
なにせ「限定○○食」って書いてあったので、その文字だけに釣られて・・・
アップです。
写真がブレブレですいません。
豚ばら肉を赤ワインで煮込んで、さしずめ洋風豚の角煮という感じ・・・
たぶん赤ワインとバルサミコですね。
さっぱりしていて美味しかったです。
家でも真似できそうだから、今度作って見ようかな・・・
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