とんカツ」タグアーカイブ

かつ善

ランチに美味しい豚カツを食べたくて、検索して見つけたお店。
かつ善

外観はこんな感じ。
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ランチメニューはこんな感じです。
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お店は狭くて4人掛けのテーブルが4つぐらい。
それにカウンターが3席。
ランチ時は相席必至です。
そのせいもあってなかなか落ち着いて食べるという雰囲気ではない。

ロースかつ定食1,250円を頂く・・
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写真ではカツが異様に黒いですが、これはデジカメの都合でそう見えるのではありません。

そう・・
なぜかカツが揚がりすぎ・・・
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私の注文分をたまたま揚げすぎたのかと思って他の人の注文を見てみましたが、ほぼ同じ仕上がり。
たぶん、この揚げ具合がこのお店の標準なんだろう・・
かといって焦げているわけでもないのでまあまあかな・・
肉の火の通りぐらいはうっすらピンクが残るぐらいがベストと思うのですが、それは明らかに通り過ぎていました。

味はぎりぎり及第点というところでしょうか・・
値段はまあまあ、相席でせわしない雰囲気を考慮すると、リピは無いかな・・
本郷三丁目付近には美味しい豚カツ屋さんが無いという事に気が付きました。

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